Malzemeler
soya peyniri
800 g
Coprinus comatus
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, kırmızı biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, biber, karabiber
Mapo tofu nasıl yapılır 12 kutu yumuşak tofu hazırlayın
2 Coprinus comatus doğranmış
3 kaynatın su
4 Tofuyu kaynar suda kaynatın, biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika pişirin, ardından
5 adet doğranmış taze soğan ve kırmızı biber
6 Yeşil soğanı, acı biberi ve biberi güzel kokuluncaya kadar bir tavaya koyun, ardından tavuk budu mantarlarını dökün ve kokulu olana kadar
7 Doğru miktarda fasulye ezmesi koyun
8 Biraz kaynamış su ekleyin, sonra soya peyniri koyun, tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin.
9 Dışarıda pişirin
-
- Lezzetli kızarmış erişte
-
- Ananaslı Tavuk Kanat Kökü
-
- İki renkli yeşil soğan ruloları
-
- Papaya Tenceresinde Tavuk Ayağı
-
- Çam Fıstıklı Ispanaklı İçi Boş Erişte
-
- Domates soslu tofu
-
- Domates soslu makarna
-
- Börülce Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Zencefilli domuz eti
-
- Shanxi Kızarmış Erişte
-
- At Nalı Soya Sütü
-
- Kabak lapası
