Malzemeler
domuz eti
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Tremella
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sarımsak filizi, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Domuz dilimleri ile karıştırarak kızartılmış çift kulak 1 Siyah mantarı ve beyaz mantarı ayrı ayrı soğuk suyla yıkayın;
2 Havuç, elmas şeklindeki parçalara bölünür;
3 dilimlenmiş domuz göbeği;
4 Yeşil soğan dilimleri, rendelenmiş zencefil;
5 Sarımsak filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun;
6 Sarımsak filizlerini ve havuçları dilimleyin;
7 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, bir koku için kızartın, domuz eti dilimleri ekleyin, yağ için kavurun;
8 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun, biraz pişirme şarabı ekleyin;
9 Siyah mantarı ve beyaz mantarı ekleyin ve birlikte kızartın, biraz su ekleyin ve 3 dakika kızartın, ardından tazelik için şeker, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve tavuk esansı ekleyin;
10 Bir tencere kızartma kulakları olan güzel kokulu domuz eti dilimleri çıktı.
-
- Mapo Tofu
-
- Kremalı Patlamış Mısır
-
- Lezzetli kızarmış erişte
-
- Ananaslı Tavuk Kanat Kökü
-
- İki renkli yeşil soğan ruloları
-
- Papaya Tenceresinde Tavuk Ayağı
-
- Çam Fıstıklı Ispanaklı İçi Boş Erişte
-
- Domates soslu tofu
-
- Domates soslu makarna
-
- Börülce Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Zencefilli domuz eti
-
- Shanxi Kızarmış Erişte
