Patates cipsi - Yemeği
Domuz göbeği, patates, yemek, soğan, yiyecek, balık sosu, zencefil, yiyecek, kişniş, yiyecek, Kimlan soya sosu, tuz
1. Haşlanmış domuz eti, soğumaya bırakın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin.
4. Kişniş kökünü kesin ve zencefili doğrayın.
5. Tavayı biraz yağ ile ısıtın ve zencefili soteleyin.
6. Kesilmiş eti koyun ve altının her iki yanında altın sarısı olana kadar kızartın.
7. Patates cipsi içine dökün.
8. Patates parçalarının rengi bozulana kadar yüksek ateşte kızartın.
9. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 saniye karıştırarak kavurun.
10. Sırayla biraz Kimlan soya sosu ekleyin.
11. Biraz balık sosu.
12. Yarım kaşık tuz tadı.
13. Son olarak kişniş serpin ve karıştırarak kızartın.
Patates, Soğan, Sosis
önceki
Soğanlı Patates Kek
Sonraki
