g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış sığır eti - Yemeği

"Son zamanlarda neden kızarmış dana eti yemek istediğimi bilmiyorum Restoranların bırakın otantik yemekler bir yana bu tür yemekleri olması zordur. Yakın zamanda yeri değiştirdim Çeşitli terbiye Fotoğraf arka planlarını satın alabileceğiniz yeni yerler de var Çok yorgunum ama ışık tam olarak doğru Neyse ki atabilirim Tarif yazmayalı uzun zaman oldu, seni gördüğüm için utanıyorum Bugün nihayet neredeyse sona erdi, bu yüzden çabucak çözdüm Haha yeni evimin balkonunu sebze ve çiçek yetiştirmek için kullandım Toprağı yeni bitirdim ve aldığım domates ve salatalık fideleri geldi Bunu yazdıktan sonra kuryeye fidanları toplamaya gittim. Resim göndermemi bekliyorsun " Malzemeler

sığır eti Büyük bir parça

Aksesuarlar

baharat Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil 5 g
Sarımsak Bir buçuk
Yeşil soğanlar Yarım kök
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Üç kaşık
Şarap pişirme İki kaşık
tuz Doğru miktar
kristal şeker Dört
Darı baharatlı Altı veya yedi
Arpacık Doğru miktar
Kurutulmuş biber 3g

Orta baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 İyi bir sığır tendonu hazırlayın [tercihen para tendonu gibi zengin fasyaya sahip bir tendon çekirdeği, çünkü dilimden sonraki doku veya tat ne olursa olsun en iyi seçimdir, ancak fiyatı biraz daha yüksek olacaktır. Su berraklaşana kadar soğuk suda bekletin, suyu değiştirmeyi unutmayın
2 Büyük bir parça dana eti alırsanız ikiye bölünür ve çok küçük kesilemez, dana eti piştikten sonra küçülür ve en önemli nokta burası dana bölümünü temizleyip kesin ve buzdolabına koyun! Dondurucu yaklaşık bir saat dondu.Ben de her türlü eti almak için ona sık sık gittiğimi söyleyen yakışıklı bir et satıcısıyım.Her zaman en güzel görünümü istediğimi söylesem bir tarif yazmak istiyorum.Böyle dana dilimlerinin olmadığını söyledi. Yayılacak ve etler daha sıkı olacak, diğer malzemeleri yavaş yavaş hazırlamaya başlayalım.
3 Sarımsakları soymadım, sadece temizledim, birkaç parçaya böldüm ve bütün zencefil soyulup dilimlenebilir.
4 yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
5Ev yapımı baharatlar hazırlayın. Sık sık yemek yapan kişiler gerekli sebzeleri evde ve evimde hazırlayabilir. Bunları nasıl satın alacağınızı bilmiyorsanız ekleyebilirsiniz. Bunları internetten satın almanızı söyleyeceğim. İşte karanfil, tarçın, defne yaprağı Biber, yıldız anason, çimen haydutu
6 Daha büyük bir tencere hazırlayın, biraz soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, pişirme şarabı, uygun miktarda su, tüm baharatlar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve birkaç kaya şekeri çorba kabına ekleyin [çorbanın tamamı sığır etinin üzerinde olmalıdır]
Dondurulmuş dana eti küplerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ortasına biraz kuru biberi koyun çünkü baharatlı yiyecekleri severler
8Su beyazlatılmadığı için pişirme sırasında bir miktar kan köpüğü olacaktır, bu yüzden hepsini yavaşça çıkarmak için bir kaşık kullanın.Yemek pişirmeye ilk başladığınızda tencereyi taşmak kolaydır.Arkasını bırakıp orta ve kısık ateşe çevirin, kaynatın. Ortasından biraz çevirebilir ve eksik olanı görmek için tadın tadına bakabilirsiniz.Kişisel olarak tuzluluğun biraz olduğunu düşünüyorum, böylece orta tadı sadece sosu seviyor, önemli değil, meyve suyunda tuzluluk var.
9 Ayrıntıları uzun süredir okumadım. Yaklaşık bir saat veya daha fazla, ateşi söndürmek için yemek çubuklarını sorunsuzca yerleştirebilirim. Yine de çiğneyenleri severim. Ailem de ateşi söndürür ve kaynamaya devam eder, böylece lezzet daha da nüfuz eder. Daha fazla varsa, buzdolabında yemek yerken çıkarabilir ve dilimleyebilirsiniz.
10 eşit dilimler halinde kesin
11 Şimdi daldırma sosunu hazırlamaya başlayalım. Aslında, kendi zevkimize göre yapalım: baharatlı darı, kıyılmış zencefil sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve bütün kişnişi ekleyin.
12 Biraz soğuk soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz balzamik sirke, acı biber yağı, tuz, şeker, tavuk tozu ekleyin
13 Üzgünüm, yardımcı olamadım ama fotoğraf çekerken bir araya geldim, çok iyi
14 kişi ziyafetler için gerekli tariflerin işletilmesinin zor olmadığını düşünüyor ve çok gelişmiş görünüyorlar, sadece önceden hazırlayın ve doğrudan dilimleyin.
15 Bu sıcak yaz gününde bir tabak kızarmış dana eti ve bir bardak soğuk bira ile gelin ve sevdiğiniz bir filme gelin.
16 soğuk kulak kökü
17 "Yapacak bir işim var, birisi bir şeyi seviyor ve bekliyor. Bu benim en sevdiğim durum."