"Yaz aylarında ara sıra ne yiyeceğim konusunda endişeleniyorum ve çok sıcaksa yemek yapmak istemiyorum. Midemi rahatsız etmek için çok soğuk. Kendinizi ferahlatıcı ve keyifli hale getirmek için soğuk yemekler sipariş etmeniz yeterli. Daha da önemlisi, hijyenik ve rahat. Yedikten sonra yemek istediğiniz lezzet, kaçırmamalısınız, hadi birlikte deneyelim " Malzemeler
Mantar Doğru miktar
soğan Yarım
maydanoz Kullanışlı
Sarımsak birkaç
yeşil biber bir miktar
kırmızı biber bir miktar
Aksesuarlar
Susam yağı bir miktar
Beyaz sirke bir miktar
tuz bir miktar
Şeker Küçük bir miktar
MSG bir miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 mantar önceden ıslatılmış
2 Tencereye su koyup kaynatın ve üzerine mantarı koyun. Dayan
3 Tüm malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın. Kıyılmış mantar
4 Malzemeyi kabın içine, sarımsak ve biberi üstüne koyun. Biraz sıcak yağ dökün.
5 Uygun miktarda tuz, şeker ve MSG koyun ve son olarak biraz susam yağı ve beyaz sirke ekleyin. Biraz kırmızı yağ ekleyin. Daha da mükemmel.