Aşama 1
Saç kuyruğunu temizleyin ve istediğiniz gibi kesinAdım 2
Duruma göre yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.Aşama 3
Biraz şarap dökün ve bir tutam tuz serpin4. adım
Kaka bu arada karıştırın ve eşit şekilde masaj yapın, duruma bağlı olarak orada bırakın, marine edinAdım 5
Bir tencere yağı kaynatın, yumurta akı yapmanın bir yolunu bulun, tıklayıp iyice karıştırın6. Adım
Marine edilmiş balığı seçin, yumurta akını ekleyin ve daire şeklinde yuvarlayın.7. Adım
Sıcak yağ muhtemelen geçici olarak içine bir damla yumurta akı damlatan ve hemen köpüren bir tür sıcak yağdır.8. Adım
Orta ve küçük ateşte derin yağda kızartın, istediğiniz ölçüde derin kızartın, balık tutun9. Adım
Ruh haline tekrar bak10. adım
Dünün tarifindeki balık kemikleri kızartılmış ve çıtırdı, aynı rutin ama tadı farklıydı11. adım
Yağı tencerede bırakın ve soğan, zencefil ve sarımsağı atın.Adım 1/2
Kısık ateşte kızartın ve yıldız anason, biber, rezene, melekotu, küçük hindistan cevizi gibi baharatları ekleyin, evde atacak ne var?13. adım
Zaman zaman malzemeler renk değiştirecek ve kokulu olacaktır.14. adım
Isıyı kapatın ve yağı süzün, daha sonra karıştırmak için saklayınAdım 15
Tekrar ateş edin ve balık miktarına göre suyu ısıtın16. adım
Malzemelerin kokusu ateş tarafından dışarı atılır ve malzemeler balığın içine atılır.17. Adım
Ateşi söndür ve ters çevirAdım 18
Biraz şeker ekleyin, yaklaşık bir veya iki kaşık?Adım 19
Tencereyi çalkalayın ve bir süre höpürtüp alın ve birlikte tadın, sorun yok, balık tutun ve kurun20.Adım
Kalan meyve suyuna biraz şeker ekleyin21. adım
Eşit olarak ızgara yapıp, tadına bakması için daldırın.Balık kokusu varsa biraz pişirme şarabı ekleyebilirsinizAdım 22
Ateşi küçük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın ve elinizi sallamadan biraz susam yağı dökün.Adım 23
Kaka iyice karıştır, çabuk ısıyı kapatAdım 24
Etin üzerine dökünAdım 25
Havalı ve hala çevrimiçi görünen bu balığı hissedinAdım 26
Olgun susam tohumlarını ruh halinize serpin, kibar bir takdirle yiyebilirsiniz.Adım 27
Gel ağzını aç ~Adım 28
Derin yağda kızartılmış balık o kadar gür ki, özel bir tadı ve kokusu vardır ve daha sonra dökülen tatlı ve tuzlu aromalı sos ile gerçekten çok iyidir.Adım 29
Ben gittim, yarın görüşürüz ~