Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Yeşil biber 3 gram yemek yumurta 2 gram gıda mantarı biraz yemek yağı orta derecede tuz
1. Yeşil biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve parçalayın, yumurtaları kabuk ve çırpın, mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve parçalayın
2. Tencerede yağı ısıtın ve yumurta karışımını dökün
3. Parçaları kızartın ve takın
4. Tencerede yağı ısıtın, mantar ekleyin ve bir süre kızartın
5. Ardından yeşil biberi ekleyip iyice karıştırın
6. Bir süre kızartın
7. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
8. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
