Mantarlı tofu - Yemeği
1 parça tofu, yemek, siyah mantar, 5 gram yemek, yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda koyu soya sosu, biraz tavuk özü, yarım çay kaşığı, 1 yeşil sarımsak filizi
1. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Tofu ve siyah mantarı önceden suda bekletin ve yeşil sarımsak filizlerini yıkayın.
2. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
3. Yeşil sarımsak filizi, beyaz sarımsak, ince dilimler halinde kesilir, sarımsak yaprakları dilimler halinde kesilir.
4. Tencerede yağı ısıtın, tofu ekleyin ve yavaşça kızartın.
5. Kızarmış tofu hafif sarıdır.
6. Koyu soya sosu, tuz, mantar, yeşil sarımsak filizlerini ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve bir süre pişirin.
8. Yüksek ateşte tavuk esansı ekleyerek suyu toplayın, tencerede kızartın ve servis yapın.
Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
Kurabiye fıstığı
Sonraki
