Aksesuarlar 1 yeşil soğan domuz yağı uygun miktarda tuz 2g onüç tütsü 1g uygun miktarda bitkisel yağ
Domuz yağı ve yeşil soğan krep uygulaması 1 Hamuru oluşturmak ve yumuşak bir hamur oluşturmak için un ve suyu karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve on dakika uyanın.
2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
3 Doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun, tuz, bitkisel yağ ve on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4 Hamur uyandığında tekrar yoğurmanıza gerek yok, eşit parçalara bölün.
5 Hamuru ince yuvarlak bir kek şeklinde düzleştirin ve bir kat domuz yağı sürün.
6 Bir kat doğranmış yeşil soğanı serpin.
7 Yuvarlayın ve ardından bir ucundan kıvırın, kıvırın ve gerin, kuyruğu altına bastırın ve düz olarak bastırın.
8 Yavaşça yuvarlak bir kek haline getirin.
9 Yağı yapışmaz tavaya koyun ve keki koyun.
10 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
