Mısır unu
150 g
un
150 g
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yardımcı maddeler: Maya, biraz yağ Yumuşak mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Mısır unu, beyaz erişte, yapışkan pirinç unu ılık su ve maya ile yoğrulur ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır 21 saat sonra çatlamış 3 Hamuru çıkarın, eşit şekilde yoğurun, malzemeleri 1 cm kalınlığında kekler yapmak için bölün. 4 Tavayı ısıtın, az miktarda yağ sürün, kekin içine koyun, 5 dakika kısık ateşte kapatın 5 Ters çevirin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Her iki taraftaki renk ve pasta iki kat daha kalın olacaktır. 6 Tencere ve tabaktan