400 gram lahana, yemek, kabuklu kestane eti, 250 gram rendelenmiş zencefil, 2 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı yemek, soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda mısır nişastası, koyulaşan su, uygun miktarda kırmızı biber Yarım kase su
1. Lahana yapraklarını açın ve her yaprağı temizleyin
2. Vücudu yumuşatmak için yağ, tuz ve lahana kaynatmak
3. Toplayın ve boşaltın
4. Lahanayı sarın
5. Yuvarladıktan sonra plakanın üzerine koyun
6. Kestaneleri küçük bir tencerede pişirin ve daha sonra kullanmak üzere alın
7. Yağı ısıtın, zencefil, karabiber ekleyin
8. Kızartın
9. Pişirme şarabı, soya sosu, su ekleyin
10. Şeker ekleyin ve kestaneleri bir süre kaynatın
11. Tuz ekleyin ve nişastayı suyla koyulaştırın
12. Lahana rulolarının üzerinde çiseleme
13. Rendelenmiş kırmızı biber serpin
14. Lezzetli bir kestane kavrulmuş lahana hazır
15. Ben Qianliju, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Baharatlı Lahana ve Fasulye Filizi Kızarmış Pilav
-
- Lahana tofu potu
-
- Yengeç ve lahana ile kızarmış tofu
-
- Çin lahanası kızarmış domuz pastırması
-
- Soğan domates haşlanmış lahana
-
- Çorbada Çin lahanası
-
- Baharatlı Lahana Mürekkep Balığı
-
- Sarımsaklı siyah beyaz sebzeler
-
- Sıcak ve ekşi lahana
-
- Bacon Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- İstiridye ve Lahana Tenceresi