g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler: Çin lahanası ve domuz pastırması.

2. Çin lahanasını 30 dakika temiz suda bekletin, yıkayın, süzün ve parçalayın.

3. Sıcak yağ karteri.

4. Yıkanmış pastırmayı koyun.

5. Her iki tarafta da altın rengini alana kadar kızartın.

6. Kürekleyin.

7. Mutfak makası ile şeritler halinde kesin.

8. Orijinal kabın içine uygun miktarda kolza yağı dökün.

9. Kıyılmış lahanayı ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın.

10. Doğru miktarda balık sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

11. Pastırmayı tencereye geri koyun.

12. Bir süre kızartmayı karıştırın, ardından tava başlayacaktır.