1. Yuvarlak marulu yıkayın, büyük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Sarımsak, kıyma.
3. Tencereye 250 gr su koyun, yüksek ateşte kaynatın, marul ekleyin ve haşlayın.
4. Suyu kontrol etmek için süzgeci hızla dökün ve ardından tabağa koyun.
5. Tencereye yaklaşık 15 gram sıvı yağ koyun ve% 50 ila% 60 arasında ısıtın. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, tambur yağı, şeker ve susam yağını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Kaynatın ve haşlanmış marulun üzerine dökün.