Pleurotus eryngii
2 parça
havuç
1 parça
Yağsız et
300 gram
Aksesuarlar Küçük yeşil biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, soya unu, hafif soya sosu, ev yapımı doğranmış biber, yağ, tuz, tavuk özü ve tavuk Kıyılmış domuz eti Pleurotus eryngii ve havuç ile nasıl karıştırılır 1 Pleurotus eryngii'yi küçük parçalar halinde kesin ve su ile bir leğene dökün. 2 Havuçları şeritler halinde ve küçük yeşil biberleri küçük parçalar halinde kesin. 3 Zencefil sarımsak, doğranmış arpacık soğanı. 4 Yağsız eti parçalayın, soya unu ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı dökün. 6 Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın. 7 Ev yapımı doğranmış biberi dökün ve karıştırın. 8 Küçük yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 9 Eryngii mantarlarını ve havuçları ekleyin ve kavurun. 105 dakika karıştırın, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin, karıştırın ve sorun değil.