Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, kırmızı biber, lezzetli, taze soya sosu Yeşil soğan istiridye yöntemi 1 İstiridyeleri 1 ila 2 saat temiz suda bekletin, çamur ve kumu tükürmelerine izin verin.Ayrıca patrondan satın alırken onları biraz suya batırmasını ve ardından yüzeyi temizlemesini isteyebilirsiniz. 2 Malzemeleri hazırlayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, çiçek istiridyelerini ekleyin, beyazlatın, ağızlarını açın ve çıkarın. 4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın. 5 İstiridyeleri koyun, baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Plakayı yükleyin.