patlıcan
1 parça
Patates
4
dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Üç taze uygulamanın kırmızı biber versiyonu 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Hepsini ocak parçalarına ayırın. 3 Patatesler önce yağlanır, sonra kızartılır. 4 Altın patladı. 5 Patlıcanı tekrar kızartın. 6 da güzel. 7 Tencereye yağı ve kıyılmış sarımsağı koyun. Az yağ koyun, çünkü patlıcanın kendisi çok fazla yağ taşır. Ben sadece daha fazlasını koydum. 8 Sarımsakları soteledikten sonra bir an önce bütün sebzeleri ekleyin. 9 Bitmiş ürün. Nişasta koymadım, parlak ve yapışkandı.