Domuz erik
150 g
Turşuluk sebzeler
80 g
Soba noodle
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, darı, baharatlı Soba eriştesi ile salamura sebzeler ve kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Tüccarın domuz eti erik etini öğütmesine izin verin ve ardından bıçağı değiştirerek kıyma haline getirin; 2 Tencereye biraz baz yağ koyun, tencereye kıyılmış zencefil, sarımsak ve kıyma ekleyin; 3 Et pişene ve fazla su kalmayana kadar kızartın; 4 Yemeye hazır salamura sebzeleri dökün; 5 İyice karıştırın ve tadına göre biraz şeker ekleyip eklemeyeceğinize karar verin; 6 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Tencereyi yıkamanıza, kaynar su eklemenize ve soba eriştesi eklemenize gerek yok; 8 Erişte pişene kadar pişirin, alın ve yapışmasını önlemek için susam yağı ile karıştırın; 9 Bir kaseye koyun, kıyılmış domuz etini salamura sebze ve beyazlatılmış yeşil sebzelerle koyun, yemeye başlayın, lezzetli ~