un
200 g
Yağsız et
150 g
havuç
1
Lahana
1/3
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Yağsız etli havuç ve lahana mantısı uygulaması 1 Yağsız eti kesin, pişirme makinem yok. El kesimi 2 Lahanayı yıkayın, süzün ve ince ince doğrayın 3 Havuç, ince doğranmış 4123'ü karıştırın, yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Deriden bir parça alın ve hazırlanan dolguya sarın. Sırayla 6 paket 7 Soğuk su sobası, kaynatın 8 Köfteleri atın ve haşlayın. 9 Biraz daha soğuk su doğrultun ve tekrar kaynatın.