Malzemeler
Yağsız tofu
1 kutu
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar, yağ, tuz, frenk soğanı, 1 jambon, 20 gr
Yumurtalı buharda pişirilmiş yumuşak tofu 1 Malzemeler: yağı alınmış tofu veya Japon tofu (yumuşak tofu kullanılabilir), 2 yumurta Aksesuarlar: tuz, susam yağı, frenk soğanı, jambon
2 Yağı alınmış tofunun plastik kapağını yırtın, tabağa ters çevirin ve makasla kutunun dört köşesinde küçük bir delik açın
3 Çıkarılan yumuşak tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve daha derin bir kaseye koyun
4 Frenk soğanı yıkayıp kıyın ve jambonu doğrayın
5 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin
61: 1 oranına göre temiz su ekleyip eşit şekilde çırpın veya iki yumurta kabuğundan su ekleyin
7 Çırpılmış yumurta sıvısını tofunun içine dökün Doğranmış jambon serpin
8 Plastik sargı ile örtün ve küçük delikler açmak için kürdan kullanın
9 Bir tencereyi suyun üzerinde kaynatın (veya su kaynadıktan sonra içine koyun) ve orta ve küçük ateşte 8 dakika buharda pişirin
10 Çıkarın ve doğrudan umami soya sosu ve susam yağına dökün, üzerine doğranmış frenk soğanı serpin.
-
- Durian Peynirli Pizza
-
- Tavuk Çorbası Ispanaklı Erişte
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Tuzlu sebzeli kızarmış domuz göbeği
-
- Dilimlenmiş et
-
- Üç taze köfte
-
- Baharatlı fıstık
-
- Fıstık Sindirimli Bisküviler
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- Domuz Kaburgalı Fırında Pilav
-
- Lagua Baozi
-
- Yoğurtlu Yuzu Soslu Dondurma
