Domuz eti dolgusu
250 g
Lahana Çetesi
5 dilim
un
300 gram
Takviyeler, susam yağı, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, zencefil Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Domuz dolgusuna susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 2 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin, iyice karıştırın 4 Lahana yardımcısını yıkayın ve kesme tahtasına koyun 5 Biraz tuz ekleyin ve ince olana kadar doğrayın. 6 Kıyılmış lahana sudan sıkılarak etin içine konulmalı 7 Tuz ekleyin ve bir kenara koyun 8 Hamuru önceden yoğurun, dilimleri açın ve köfte yapın 9 Köfte hazır ve sonunda yuvarlak bir hamur tatlısı yapılır 10 Köfteleri tencereye koyun ve beyaz ve yağlı olana kadar pişirin.