Zencefil ve kereviz ile ördek taşlığı - Yemeği

Malzemeler

Kızarmış Ördek Gizzards

3

Kereviz

80 g

Aksesuarlar Kolza yağı orta hafif soya sosu orta doğranmış biber zencefil 30 g salamura 50 ml

Zencefil ve kerevizle ördek taşlığı 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Haşlanmış ördek taşlığını ince dilimler halinde kesin, kerevizi yıkayın ve eğik bir bıçakla dilimleyin.

3 Tencerede suyu kaynatın, kerevizi dökün, renk değişene ve şeffaf hale gelene kadar haşlayın, soğuk nehri alın ve kullanım için süzün.

4 Tencereyi ısıtın ve kolza yağı dökün.

5 Kerevizi dökün ve iyice karıştırın.

6 Kızarmış ördek taşlıklarını ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Salamurayı dökün ve iyice karıştırın.

8 Kıyılmış biber ve zencefili dökün, iyice karıştırın.

9 Hafif soya sosunu dökün ve aromasını ayarlayın.

10 Zencefil, kereviz ve kereviz ile kızarmış ördek taşlıkları servise hazır.

Domates Sosisli Pizza
önceki
Buharda pişirilmiş kurutulmuş yılan balığı
Sonraki
Domates lif kabağı erişte
Omlet
Kavrulmuş fıstık
Acılı kızarmış midye
Baharatlı Kimyon Sarı Croaker
Kızarmış tofu
Soğuk turşular
Lahana ve Domuz Mantısı
Pırasa Pavyonu ile Çırpılmış Yumurta
Yumurtalı buharda pişirilmiş yumuşak tofu
Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Salatalık
Durian Peynirli Pizza
To Top