Tuzlu Ördek Yumurtası
1 parça
Lahana
450 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 50 gr havuç, uygun miktarda Tuzlu yumurta ile kızarmış lahana 1 Hazırlık malzemeleri 2 Lahanayı doğrayın ve yıkayın 3 Sarımsakları küçük parçalara ayırın, havuçları yıkayın ve doğrayın 4 Tuzlu yumurtayı plastik bir torbaya koyun ve yoğurun, yumurta akı ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın 5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün, sarımsak ekleyin ve kızartın 6 Havuç ekleyin ve kavurun 7 Lahana ekleyin 8 Pişene kadar kızartın, bir kenara koyun 9 Tavaya 1 çorba kaşığı yağ koyun, tuzlu yumurta ekleyin 10 Köpürene ve aroması çıkana kadar kızartın 11 Lahana ekleyin 12 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın, sonra