50 gr kırmızı fasulye dolması ay pastası - Yemeği
"Bu 50g, cilt için her biri 20g, 30g doldurma olmak üzere yaklaşık 20 parça yapabilir! (Elektronik terazi ile tarttım ) Doldurma kendim yaptı ve 1,5 kg aldı Hala biraz kuru fasulye kaldı. Esmer şekeri seviyorsanız, tercihinize göre daha fazlasını ekleyebilirsiniz! " Malzemeler
- Düşük toz 180 g
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Yüksek fan 20 g
- Jianshui 4g
- Sıvı yağ 60 g
- Şurubu ters çevir 140 g
- tuz 4g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın!
-
2 Temiz bir kapta, önce şurubu ve sıvı sabunu karıştırın, ardından tuz ve ghee ekleyin (salata yağı veya mısır yağı ile değiştirebilirsiniz) ve engel olmaksızın eşit şekilde karıştırın! Ardından elenmiş unu ekleyin ve daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Yarım saat buzdolabına koyun! Veya 2-3 saat içeride kalın.
-
3 Çıkarın ve her birini 20 gr'a bölün! Ellerin yapışmasını önlemek için biraz un ile yoğurun!
-
Her biri 430 g!
-
5 Dolguyu kabuğa sarın ve unlu masanın üzerine koyun, kalıba biraz un serpiştirin.
-
6 Çok fazla çaba sarf etmeyin.
-
7180 derece yukarı ve aşağı , 20 dakika. Çıkarın ve 10 dakikada iki kez fırçalayın!
