Malzemeler
Ördek dili
300 gram
Takviyeler: Mısır yağı, tuz, yeşil soğan, susam yağı, kaynamış su, abalone suyu, renkli biber, geraniol, kişniş bölümü, premium hafif soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, kızarmış soya sosu, sarımsak, zencefil, bol miktarda
Ördek dili üç iplikle nasıl karıştırılır 1 Önce ördek dilini soğuk suyla ıslatın ve yıkayın
2 Sonra bir tencereye kaynar su dökün ve 2 dakika haşlayın.
3 Tavaya biraz mısır yağı ve şeker koyun ve şeker rengini kızartın
4 Şeker kahverengimsi kırmızı olana kadar kızartıldığında beyazlatılmış ördek dilini
5 Bir süre kavurun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kokulu yaprakları ekleyin, karıştırın
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
7 Biraz kızarmış soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin
8 Küçük bir tencere kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin
9 Sonra biraz tuz ekleyin ve 20 dakika daha pişirin
10 Son olarak kapağı açın ve çorbayı boşaltın.
11 Kıyılmış renkli biberleri ve kıyılmış yeşil soğanı ve maydanozu kesin
12 Ördek dilini, kıyılmış renkli biberi, kıyılmış yeşil soğanı ve kişnişi leğene koyun
13 Uygun miktarda sirke ekleyin
14 Biraz ekstra hafif soya sosu ekleyin
15 Biraz deniz kulağı suyu ekleyin
16 Son olarak, biraz susam yağı
17 Çubuklarla eşit olarak karıştırın, ardından bir tabağa koyun ve servis yapın
-
- Kızarmış Kum Sivri Balık
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Hardal ve taze etli kurabiye
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Ton balıklı pizza
-
- Izgara yılan balığı
-
- Güney Fujian Otantik Kabak Kızarmış Pirinç
-
- Tatlı ve yumuşak mısır yumurtalı muhallebi
-
- Kızarmış sardalya
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Ayı Yıldız Banyosu ve Pirinç
-
- Tuzlu Yengeç
