Malzemeler
Yumurta
1 parça
Orta mısır
100 gram
Aksesuarlar 150 ml su
Tatlı ve yumuşak mısır ve yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 Temiz bir kap alın, yarım kase su dökün ve mısırı kaseye koyun, parçanın en az 1 / 3'ünün suya batırılmasını sağlayın.Bu adım mısırın ısınmasını önlemek içindir. İşlem sırasında kurur, tatlılığını ve hassasiyetini kaybeder Kaseyi mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 4 dakika yüksek ateşte tutun;
2 Mısırı çıkarın, soğuk suyla durulayın ve mısır tanelerini nazikçe soymak için bir kaşık kullanın.
3 Mısır tanelerini miksere koyun ve uygun miktarda su ekleyin;
4 Mısır tanelerini çırpın, küçük bir çorba kabına koyun, kaynatın;
5 Temiz bir kâse alın, yumurtaları eşit şekilde çırpın, biraz su ekleyin ve tekrar karıştırın;
6 Mısır ezmesi biraz sıcakken yumurta karışımını yavaşça dökün ve dökerken yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın;
7 Mısır ezmesi ve yumurta sıvısı karışımını bir kaseye dökün, streç filmle örtün, ağzı lastik bir bantla bağlayın ve daha önce su depolamış olan buharlı tencereye koyun, suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika kısık ateşe ve buhara getirin.
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Ayı Yıldız Banyosu ve Pirinç
-
- Tuzlu Yengeç
-
- Otantik Pekin Usulü Kızarmış Erişte
-
- Çarkıfelek Meyveli Kamkat İçeceği
-
- Fesleğen Ton Balığı Ekmeği
-
- Hokkien Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Teriyaki yılan balığı
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Kızarmış sardalye tavası
-
- Bira ördek dili
-
- Lif Kabağı Köfte Topraklı Pirinç
