Kış Kavun İkili Çiçek Deniz Ürünleri Çorbası - Yemeği
"Yengeç eti kendisi çok besleyicidir. Çeşitli protein ve yağlar açısından zengindir, aynı zamanda çeşitli vitaminler içerir. Kış kavunu ile pişirilir, su ve iştah açıcıdır." Malzemeler
- Kış kavunu 250 g
- Çiçek yengeci 1
- Çiçek midye 200 g
- Zencefil 3 dilim
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Materyal basittir.
-
2 Malzemeleri işlerken istiridyeleri hafif tuzlu suya batırın.
-
3 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın.
-
4 Tencereye yaklaşık 1000 ml su ekleyin, kış kavunu ve zencefil dilimleri ekleyin ve 10 dakika pişirin.
-
5 Bu sırada çiçek yengeçleri temizlenebilir; çiçek istiridyeleri ovalanabilir.
-
6 Kış kavunu kaynatıldıktan sonra yengeç ve istiridye, istiridye kabuklarını açana kadar hafifçe yuvarlanır.
-
7 Tuz ve yağ ile tatlandırın.
