"Tatlı ve vişne reçeli üçgen çanta basit ve lezzetlidir." Sarı hamur
un 200 g
Balkabağı Püresi 65 g
Maya 2 g
Şeker 5 g
Ilık su 49 g
Aksesuarlar
Ev yapımı kiraz reçeli Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1200 gr un, 65 gr kabak püresi, 2 gr maya, 5 gr şeker, 49 gr ılık su yumuşak bir hamur haline getirilir.
2 Plastik sargı ile örtün ve sıcak bir yerde iki katına çıkmasına izin verin.
3 Hamuru yoğurun, eşit şekilde yoğurun ve 36 gr büyüklüğünde parçalara ayırın.
4 Yuvarlak bir parça haline getirin ve çok fazla değil, uygun miktarda kiraz reçeli koyun.
5 Yapışmayı artırmak için hamurun kenarına biraz su sürün ve kapanış üçgen şeklindedir.Üç tarafı, özellikle orta kısmı sıkıştırmak için çubuk kullanın.
6 Açılıncaya kadar buharlayıcının üzerine koyun.
7 Suyu bir tencerede kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin ve üç dakika bekletin.
8 Reçel biraz fazla, sıkı ambalaj yok Neyse ki dış kabuğu yumuşak ve dolgusu tatlı ve ekşi.
İpuçları
Kapatma sıkılaştırılmalıdır. Fazla reçel koymak kolay değil.