Önce gerekli malzemeleri hazırlayın.
Önce bir yumurta ve uygun miktarda süt kullanarak kırın (bugün evde süt yok, krem şanti + su kullandım) ve ekmek dilimlerinin her iki tarafına yumurta sıvısı batırın.
Makineyi önceden ısıtın, içine tereyağı koyun, eritin, ekmek dilimlerini fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın. Diğeri için de aynısını yapın.
Yumurta sıvısına az miktarda tuz koyun, fırın tepsisine yağ koyun ve yumurtaları karıştırın (eski ve yumuşak olan kendi tercihinize göre belirlenir).
Yengeç çubuklarını ipeğe ayırın, kızarmış yumurta, salata sosu, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Dolguyu kızarmış ekmek diliminin üzerine yayın, ardından başka bir dilim kızarmış ekmekle kapatıp bastırıp kesin.
Hızlı kahvaltı hazır, bir fincan soya sütü ile mükemmel.
Canlılık dolu!