Malzemeler
Kedi kulaklı erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, 3 mantar, kolza, pleurotus eryngii, 1 havuç, kırmızı biber yağı, pişmiş domuz eti, soya sosu, sirke, sirke
Ekşi ve baharatlı kedi kulaklı erişte 1 Doğranmış patates
2 Islatılmış mantar, ince şeritler halinde kesilmiş
3 doğranmış havuç
4 adet doğranmış eryngii mantarı
5 dilimlenmiş domates
6 Pişmiş et, ince parçalar halinde kesilmiş
7 Kanolayı ince şeritler halinde kesin
8 kızarmış biber yağı
9 Tencereye az miktarda yağ koyun ve ısıtın
10 Domatesleri dökün, az miktarda soya sosu ekleyin, çorbayı yapmak için karıştırın
11 Sonra doğranmış eti ekleyin
12 Doğranmış havuçları, istiridye mantarlarını, kıyılmış ağaç kulakları, doğranmış patatesleri vb. İçine dökün ve kıyılmış kanola dışındaki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırarak kızartın ve doğru miktarda sirke dökün
13 Ardından uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve tüm malzemeleri pişirin
14 Başka bir tencerede suyu kaynatın
15 Sonra kedi kulaklı erişteleri dökün ve erişteleri pişirin
16 Sonra kedinin kulak eriştesini çıkarın, pişmiş ekşi çorbaya koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından rendelenmiş tecavüzü tencereye serpin ve ocağı kapatın.
17 Tencereden çıkmak için kıyılmış kolza tohumunu eşit şekilde karıştırın
18 Bir kaseye koyun, yemek yerken tercihinize göre acı biber yağı ekleyin
-
- Kapari ile Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Vejetaryen Kızarmış Tavuk Çeşitli
-
- Beze gofret
-
- Ev yapımı Sarımsaklı Acı Sos
-
- Turplu buharda pişirilmiş kurutulmuş balık
-
- Kurabiye
-
- Maymun balığı haşlanmış tofu
-
- Ananaslı çörekler
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Baharatlı Tofu
-
- Yabanmersinli Pound Kek
-
- Kızarmış Bai Meng
