Düşük glütenli un
50 gram
Toz şeker
50 gram
Tereyağı
50 gram
Yardımcı maddeler 35 g protein Beze gofret nasıl yapılır 1 Yağı oda sıcaklığında yumuşatın (sadece yumuşatın, sıvıya eritmeyin). 2 Eşit şekilde karıştırmak için çırpma teli kullanın, çırpmayın. 3 Şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. 4 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin. 5 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın. 6 İkinci kez yumurta akı ekleyin. 7 Yukarıdakinin aynısı bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 8 Üçüncü kez yumurta akı ekleyin. 9 Yukarıdakinin aynısı bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 10 Elenmiş unu ekleyin. 11 Karıştırdıktan sonra ince ve akışkan bir macundur 12 Karışık hamuru plastik bir torbaya koyun ve önünde düz bir açıklık açın. 13 Kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine hamur şeritlerini sıkın. 14 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun, alt tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin ve kenarları altın olana kadar pişirin. 15 Bitmiş ürün çizimi.