Malzemeler
Acı kabak
1/2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: 1/2 çay kaşığı sıvı yağ, bir tutam tuz, 1/2 çay kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı havuç, 1/3 küçük kırmızı biber, 2 küçük yeşil soğan, 1 dilim
Renkli acı kavun omleti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Acı kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin, 10 dakika marine edin, suyu sıkın.
3 Havuçları yıkayın, soyup doğrayın, kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın.
4 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, havuç ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
5 Acı kabak dilimleri ekleyin ve kızartın.
6 Ezilmiş kırmızı biberi ekleyin, kalan tuzu ekleyin ve karıştırın.
7 Biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Eşit şekilde çırpılmış yumurta karışımını dökün ve orta-kısık ateşte kızartın.
9 Yumurta karışımı sertleşmek üzereyken üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
10 Yumurta tamamen sertleşinceye kadar kızartın, küçük parçalara bölün ve tadını çıkarın.
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Mısır Üzümlü Şifon Kek
-
- Kremalı Susam Çubuğu
-
- Tatlı Elmalı Turta
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Arpacık soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Mısırlı ve Pastırmalı Çörekler
-
- Sarımsak Yosunu Domuz Eti
-
- Altın Yumurta Damla Çorbası
-
- Bulut tarifi tek tıklamayla tam buğday ekmeği
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Ballı Mutlu Ekmek
