ördek
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, tavuk özü, Ördek nasıl kızartılır 1 Dilim zencefil; 2 Ördeği parçalara ayırın; 3 İki kaşık tuz koyun; 4 kaşık nişasta; 5 Bir yemek kaşığı yemeklik şarap; 6 Bir kaşık soya sosu; 7 Zencefil dilimlerini koyun, karıştırın ve 10 dakika marine edin; 8 Düdüklü tencereye koyun, iki kase su ekleyin; 9 Örtün ve 5 dakika bastırın ve ardından 8 dakika kısık ateşe çevirin.Düdüklü tencerenin kolunu tutun ve sallayın. (Suyunuz varsa suyu toplayabilirsiniz)