Baharatlı istiridye - Yemeği
"İstiridye çok ekonomik bir tür küçük deniz ürünüdür. Yaygın istiridyeler arasında çiçek istiridye, istiridye, tüylü istiridye, beyaz istiridye ... Kızarmış yemek demek isterseniz en çok satın aldığım şey çiçeklerdir İstiridye, bu tür istiridye, kedi başına 6 veya 7 yuan'a mal oluyor, lezzetli ve ucuz. Çiçek istiridyelerini 10 yuan'a alın ve büyük bir tabakta kızartın. İstiridye yapımında karşılaşılan en büyük sorun kabuklardaki çamur ve kumdur.Temizlemeden dişleri yemek hayal kırıklığı yaratır. İki yöntemi özetledim, yani satın alın ve iki kez yıkayın, iki veya üç saat tuz ve suya batırın. Daha sonra beyazlatılmalıdır. Yaptıktan sonra temelde kum kalmaz. " Malzemeler
- Çiçek midye 500 g
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 4 adet
- Acı biber 3
- soya sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridyeleri satın alın, yıkayın ve üç saat kadar hafif tuzlu suda yükseltin ve kumu tükürün.
-
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kıyma biber ve biraz doğranmış yeşil soğan.
-
3 İstiridyeleri bir tencereye kaynar suya koyun ve ağız açılana kadar haşlayın.
-
4 Etin eskimesini önlemek için ilkini çıkarın.
-
5 Bir tencerede uygun miktarda yemeklik yağı ısıtın ve% 60 ateşe getirin.Aroma kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
-
6 İstiridyeleri koyun ve hızlı ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından servis edin.
-
8 Kızartma sırasında etin eskimesini önlemek için daha hızlı hızlanın.
-
9 basit ve lezzetli
-
10 Uygun fiyatlı
Şehriye lahana
önceki
Yağlı karaciğer ucu
Sonraki
