1. Hepsi uzun şeritler halinde kesilmiş suşi yosunu, büyük kökler, buharda pişirilmiş pirinç, suşi sirkesi, salatalık, sosis, jambon için malzemeler hazırlayın
2. Yumurtaları çırpmak ve omletlere yaymak için biraz tuz ekleyin
3. Pirinç soğuduğunda biraz suşi sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yumuşak tarafı aşağı ve büzücü tarafı yukarı gelecek şekilde suşi perdesinin üzerine bir parça deniz yosunu yayın
5. Sıkıştırmak için ince bir pirinç tabakası yayın
6. Salatalık şeritlerini, kiş şeritlerini, büyük kökleri, sosis şeritlerini ve jambon şeritlerini kendinize yakın bir yere koyun
7. Önce çanağı yuvarlayın ve birkaç kez tutun, ardından sıkıca tutun, ardından sağ elinizle üst perdeyi yukarı çekin ve rulo bitene kadar sol elinizle suşi rulosunu itin
8. Böyle bir suşi rulosu hazır
9. Tamamen toplandıktan sonra, parçalara ve plakaya kesin
10. Yükleme