1. Salatalığı doğrayın, mor lahanayı doğrayın, çeşitli baharatlar ve susam yağı ekleyin ve havuçları dilimleyin ve kaynar su ile pişirin.
2. Omlet yapmak için tuzla üç yumurta eklenir, iki tane yaptım. Biri yemek yapmak için rendelenmiş
3. Yuvarlamaya başlayın
4. Yumurtalı krep ile bir tane yapın
5. Suşiyi kesin ve bir tabakta servis edin. Darı lapası ile servis edilir.