Karnıbahar
400 g
Mantar
150 g
Yuba
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yuba mantarı ve karnabahar nasıl yapılır 1 Mantarı ıslatın, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın 2 Yuba'yı ıslatın ve yıkayın 3 Yuba'yı parçalara ayırın 4 Karnabaharı kırın ve yıkayın 5 Suyla haşlayın 6 Mantarı suyla haşlayın 7 Karnabaharı yeşil soğanlı bir tencerede kızartın 8 Yuba'yı dökün ve kızartın 9 Tuz ekleyin ve kızartın 10 Kızarmış mantarı karıştırın 11 Son olarak, MSG'yi koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın