g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kullanılacak malzemeleri hazırlayın.

2. Yeşil çay tozunu ılık suyla karıştırın ve biraz yapışkan pirinç ununa ekleyin, sonra yapışkan pirinç ununu ellerinize yapışmadan bir top halinde yoğurun ve diğer renkleri sırayla yapın.

3. Yoğurulmuş hamurun üzerini streç filmle kapatın ve 20 dakika uyandırın.

4. Uyanık hamuru küçük toplar halinde yoğurun ve birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru yapışkan pirinç ununu daldırın.

5. Tencereye su koyun, biraz kurt üzümü ve kırmızı hurma ekleyin, kaynattıktan sonra küçük yapışkan pirinç topları ekleyin ve sonra yapışkan pirinç topları havada süzülünce pirinç şarabı ve şekeri ekleyin ve tencere tekrar pişirilip servise hazır hale gelecektir.