Malzemeler
patlıcan
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, fıstık çekirdeği, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak
Yer fıstığı ve patlıcan püresi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 patlıcan soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş
3 Şeritleri kesin ve tencerede buharda pişirin
4 Bir süre buharda pişirdikten sonra açın ve yemek çubuklarıyla deneyin.Eğer kolayca delinebilirse buharda pişirilecektir.
5 Patlıcanı buharda pişirirken yeşil soğanı, sarımsağı doğrayın ve fıstıkları doğrayın
6 Buharda pişirilmiş patlıcanı daha büyük bir kaba koyun, çubuklarla saat yönünde karıştırın, patlıcan püresine karıştırmak kolaydır
7 Ardından uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
8 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
9 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun, arpacık soğanlarını ve doğranmış fıstıkları koyun
10 Biraz sıcak yağı kaynatın ve yer fıstığının üzerine dökün
-
- Süt ekmeği
-
- Karpuzlu jöle
-
- Kış Kavun Taze Yumurta Zayıflama Çorbası
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Tavada Fıstıklı Tavuk Baget
-
- Üç Taze Çorba
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile domuz eti
-
- pandispanya
-
- Nar ve Tremella Çorbası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Hint uçan kekleri yapmak için çevirin
