Malzemeler
erişte
150 g
Domuz eti parçaları
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker, şeker
Yeşil soğan yağı ve kıyılmış domuz eti ile erişte yöntemi 1 Yağsız domuz etini yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere parçalayın; daha sonra kullanmak için daha fazla kıyılmış domuz eti kızartmak istiyorsanız, kıyılmış domuz eti miktarını gerektiği kadar artırın;
2 Küçük, temiz bir kaseye biraz soya sosu, koyu soya sosu ve beyaz şeker dökün ve iyice karıştırın;
3 Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlara kesin, beyaz ve yeşil soğanları ayırın;
4 Tencereyi ateşe koyun, sıcak olduktan sonra uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın;
5 Taze soğanları tencereye dökün, aromayı karıştırın;
6 Doğranmış yeşil soğanları süzün ve yeşil soğan yağını bırakın.
7 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın;
8 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve beyaz şekeri karıştırın, kıyılmış domuz etine dökün ve sosu kaynatın;
9 Kaynattıktan sonra rendelenmiş domuz eti ve sosu daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
10 Tencereye temiz su koyup kaynatın, erişteleri tencereye koyun ve pişirin.
11 Erişte piştikten sonra çıkarın ve bir kaseye koyun Hava sıcak olmadığında eriştelerin çok soğuk olmasına gerek yoktur;
12 Soğan yağıyla rendelenmiş domuz etini dökün;
13 Erişteleri eşit şekilde karıştırın;
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin, yemeye hazır ~!
-
- Fıstık Patlıcan Püresi
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Çift Mantar
-
- Süt ekmeği
-
- Karpuzlu jöle
-
- Kış Kavun Taze Yumurta Zayıflama Çorbası
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Tavada Fıstıklı Tavuk Baget
-
- Üç Taze Çorba
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile domuz eti
-
- pandispanya
-
- Nar ve Tremella Çorbası
