Pleurotus eryngii
300 gram
Jambonlu sosis
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kıyılmış eryngii mantarı ve kızarmış jambon yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri 2 Pleurotus eryngii şeritler halinde parçalanmış 3 dilimlenmiş jambon 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Jambonu ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ekleyin 7 Eşit şekilde kızartın, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 porsiyon