İstiridye sosu ve frenk soğanı ile kızarmış kalamar - Yemeği
Ana malzemeler
Kalamar 1 parça
Aksesuarlar
Arpacık 30 g
istiridye sosu 15 g
zencefil 2 tablet
Sarımsak 3 dilim
Taze soğan Damak zevki
patlamak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kalamar kesildi ve yıkandı.
2 Parçalara ayırın ve yüzeye çapraz bıçakla vurun.
3 Kaynar suya koyun ve haşlayın.
4 Çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Yağı sıcak tavaya koyun, zencefil ve sarımsağı güzel kokulu olana kadar ısıtın, kalamar ilave edip karıştırın, daha sonra yağ ve yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.