Malzemeler
un
400 g
domuz eti
300 gram
Takviyeler: tuz 2g hafif soya sosu 15g şeker 3g pişirme şarabı 10g beş baharat tozu 3g susam yağı uygun miktarda soğan
Gözleme uygulaması 1 Domuz eti kıyma, tuz, hafif soya sosu, şeker, şarap, beş baharat tozu, susam yağı ilave edip aynı yönde karıştırın. Soğanı doğrayıp etin içine koyun, iyice karıştırın.
2 Daha yumuşak bir hamur elde etmek için una su ekleyin, üzerini streç filmle örtün, 20 dakika uyandırın, kabartılmış hamuru birkaç dakika yoğurun ve hamur haline getirin
3 Dolguyu yayın
4 Tek taraftan bir kesim yapın.
5 Yavaşça sarın, sıkıca sıkıştırın ve bir turta haline getirin.
6 Elektrikli kek dosyasını koyun,
7 Artıları ve eksileri pişirilebilir
8 Pişirdikten sonra çıkarın ve parçalara ayırın.
-
- Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu
-
- Domates ve yumurta tommies
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Çiftlik Evi Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yağlı mısır taneleri
-
- Lahana Turşulu Kek
-
- Lif kabağı kızarmış hamur çubukları
-
- Jambonlu kızarmış kabak
-
- Kırmızı Fasulye Gorgon Haşlanmış Taro
-
- Marine edilmiş fıstık
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
