Çok amaçlı un
150 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi dolgusu, uygun miktarda su 50 gr, pudra şekeri 20 gr, yağ 70 gr, mor tatlı patates 30 gr Mor tatlı patates nasıl gevrek yapılır 1 Yağlı kabuk: 100 gr çok amaçlı un, 30 gr su, yağ ve pudra şekeri karışımı bir hamur haline getirin, 20 dakika uyanın 2 Kurabiye: 50 gr çok amaçlı un, mor tatlı patates, 40 gr sıvı yağ 3 Hamuru karıştırın, 20 dakika uyanın 4 Uyanık hamuru 10 eşit parçaya bölün. 5 Yağlı cilt kurabiyeyi sarar ve ağzı kapatır. 6 Yuvarlama. 7 Ajanı dil şeklinde açın. 8 Toplayın. 9 Tekrar başlayın. Tekrar topla. 10 İkiye bölün. 11 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin ve ağzı kapatın. 12 Küreselleştirilmiş ajan hemen hazırdır. 13 Fırın tepsisine yerleştirin. 14 Ön ısıtmadan sonra 180 derecede 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kapalı bir kavanoza koyun.