domates
2 parça
Özlemek
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, tavuk tozu, 2 frenk soğanı Domates ve yumurta dilimleme uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın. 2 Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalara bölün. 3 pirinç parçasını kaynar suda 10 dakika bekletin, iyice ıslatın ve süzün. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Bir tavada yağı ısıtın. 6 Yağ sıcakken domatesleri tencereye dökün ve bir veya iki dakika karıştırın. 7 Sonra domatesleri kürekle tencerenin yan tarafına koyun ve yumurta karışımını dökün. 8 Yumurta karışımı kızarırken, çevirmeye devam etmek için bir spatula kullanın ve ardından küçük parçaları kesmek için spatulayı kullanın. 9 Yumurtalar kızartıldıktan sonra biraz kaynar su dökün ve kaynatın. 10 Islatılmış pirinç parçalarını tencereye koyun ve 3 dakika pişirin. 11 Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın. 12 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ocağı kapatın.