Şeftali Sakızlı Kızarmış Yumurta Beyazı - Yemeği
"Tat değişikliği için, şeftali sakızı kızartıldığında lezzetlidir." Malzemeler
- Şeftali sakızı 250 gram
- Yumurta 2 parça
- Deniz tarağı 10 gram
- Arpacık 2 aşama
- Acı biber 1 aşama
- Mısır unu 1 kepçe
- Tavuklu erişte 1 kepçe
- Susam yağı 1 kepçe
- Tavuk sosu 1 kepçe
- XO sosu 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Şeftali sakızı, oda sıcaklığında 2 saat boyunca ıslatılır ve daha sonra buzdolabında 24 saat boyunca buz üzerinde bekletilir ve daha sonra kullanmak üzere safsızlıkları gidermek için yıkanır. Tarakları 4 ila 5 saat bekletin ve bir kenara koyun.
-
2 Daha sonra kullanmak üzere gorgon suyu yapmak için tüm baharatlara 60 gram su ekleyin.
-
3 Suyu kaynatmak için tencereyi alın ve şeftali sakızını 1-2 dakika kaynatın, sonra balık tutun.
-
4 Yumurta akı, yapışmaz bir tavada orta-düşük ısıda hafifçe kızartılarak baklava şekli oluşturulur.
-
5 Malzemeler bu şekilde işlenir, taraklar kıyılır, biberler elmas şeklinde kesilir ve yeşil soğan dilimler halinde kesilir.
-
6 Yapışmaz tava alın ve önce tarakları soteleyin, yapışmaz tavamız yoksa bir tava alacağım.
-
7 Deniz taraklarını soteledikten sonra şeftali sakızı ve yumurta akını ekleyin ve orta ateşte 1 dakika soteleyin, hafifçe soteleyin.
-
81 dakika sonra kırmızıbiber ve yeşil soğanı ilave edip hafifçe kavurun.
-
9 Gorgon suyunu dökün ve hasat neredeyse kuruyana kadar karıştırarak kızartın.
-
10 İşte bu, çok lezzetli?
-
11
İpuçları
Tarakları soteleme ve soteleme sürecinde orta ateşte kullanın. Deniz tarağı, tavuk eriştesi, tavuk sosu ve XO sosunun hepsi tuzludur ve tuzluluk doğru, bu yüzden tuz eklemedim, bu yüzden tadı yine de ayarlıyorum. Sarımsaklı Amaranth
önceki
Japon usulü ton balığı tofu
Sonraki
