g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Havuç - Yemeği

Basit ve lezzetli havuç kızartılmış kıyılmış domuz eti Akşamleyin üç arkadaş gelip bir araya gelmek için konuştular ve öğleden sonra süpermarkete sebze almaya gitti. Başlangıçta havuç ve mantarlı kızarmış domuz eti yapmayı planlamıştım, ancak arkadaşlarımdan biri mantarı yiyemediği için mantarı çıkardı ve baharatsız kabarcık biberle değiştirdi. Bu yemek nispeten çirkin, çok basit ve kullanımı kolaydır.İsteyen arkadaşlar deneyebilir.Aslında zor değil. Bonfile (ipek) çanak havuç Yarım kök yeşil biber 2 parça Biber 8-10 kapsül nişasta 1-2 kaşık Tarçın Tozu 5 gram Zencefil 5 gram soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 1-2 kaşık Yemek yagı bir miktar biber 5 gram tuz Doğru miktar Tavuk Özü 1 + 1 kepçe

Kıyılmış domuz eti (doğrudan süpermarkette doğranmış domuz eti satın alın) + nişasta + zencefil tozu + biber + hafif soya sosu + pişirme şarabı + tavuk özü (hafif tada koymanız gerekmez) = çubuklarla veya ellerle eşit şekilde karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin.

Havuçları yıkayın ve önce dilimleyin.

Tekrar parçalayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun

Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın (soğanı dert etmeyin, diğer yemeklerde kullanırım.)

Üç dilim zencefil alın ve doğrayın

Tavaya yağı dökün ve rendelenmiş domuz etini ekleyin

Birkaç kez kızartın

Ölene kadar karıştırın

Tencereye yağ koyun, karabiber ekleyin

Güzel kokulu karıştırın

Zencefil ekleyin, kokulu karıştırın

Havuç parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın

Kızartmaya devam edin

Havuç parçaları hafifçe kırıldıktan sonra (biraz yumuşak görünür), yeşil biber parçalarını ekleyin ve birkaç kez (yaklaşık 2 dakika) kızartmaya devam edin.