Aksesuarlar 15 gr ince şeker, 8 gr yumurta sarısı, 25 gr soğuk su, 1 gr tuz, uygun miktarda konserve kiraz
Tatlı kirazlı turta nasıl yapılır 1 Un ve şekeri birlikte eleyin ve yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
2 Ellerinizle tereyağı ve unu yoğurun ve iri mısır unuyla yoğurun.
3 Karışık yumurta sarısı, soğuk su ve tuzu karıştırın, tuzu çözmek için iyice karıştırın. İkinci adımda karıştırılmış yumurta sarısı suyunu tereyağı ve un karışımına dökün.
4 Hamuru nazikçe yoğurun, buzdolabında 4 saat (en az bir saat) bekletin.
5 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde dilimler halinde yuvarlayın.
6 Hamuru turta tepsisine koyun ve oklava ile açın.
7 Turta tabağını açın ve hamuru kesin.
8 Hamuru kenarının dışında çekip çıkarın.
9 Pişirme sırasında şişmeyi önlemek için hamurun altını çatallamak için bir çatal kullanın.
