Mantar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sirke, hafif soya sosu Haşlanmış mantar uygulaması 1 Mantarı yıkayın 2 Sonbahar geldi ve yapraklarda kaçınılmaz olarak küçük böcekler var Mantarı ıslatmak için suya biraz tuz ekleyin. 3 Tencerede suyu kaynatın, suya biraz tuz ekleyin 4 Su kaynadıktan sonra mantarı ekleyin ve sebzeleri haşlayın. 5 Çıkarın ve plakalayın 6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin 7 Biraz su ekleyin, biraz 8 Tuz ekleyin 9 Sirke ekleyin 10 Hafif soya sosu ekleyin 11 Ateşi söndür 12 Mantarlı tabağa dökün