Malzemeler
Domuz eti parçaları
280 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda tofu kabuğu, uygun malzeme, biraz soya sosu serpin, biraz tuz, biraz yumuşak şeker
Pekin soslu rendelenmiş domuz etinin geliştirilmiş versiyonu 1 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve nişasta ile karıştırın ve 15 dakika marine edin.
2 Biraz yağ dökün ve iyice karıştırın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yağ% 30 sıcakken domuz parçalarını ekleyin
4 Hızlı karıştırarak kızartın
5 Kıyılmış domuz etini kökleri belirgin ve açık renkli olana kadar kızartın ve ardından rendelenmiş domuz etini çıkarın.
6 Tencerede biraz yağ bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, ardından soya fasulyesi ezmesini dökün
7 Biraz su ekleyin
8 Biraz istiridye sosu koyun
9 Sosu koyulaşana kadar kaynatın
10 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın
11 Tavada kızartılmış rendelenmiş domuz etine dökün
12 Sos, rendelenmiş domuz etinin dışı eşit şekilde kaplanana ve servis için hazır olana kadar hızlı bir şekilde kızartın.
-
- Kurutulmuş Turp Turşusu
-
- Hibiscus Yumurta Topu
-
- Tavada kızartılmış salyangoz
-
- Tatlı patates çorbası topları
-
- Lotus Kökü ile Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Çıtır kızarmış tavuk kanatları
-
- Siyah Fasulye Soslu Sığır Eti ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Salatalık karışık denizanası derisi
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Brokoli ile Köfte
-
- Kerevizli mürekkep balığı
-
- Haşlanmış donmuş tofu
