Tuzlu Fasulye
3 adet
Islatılmış Shiitake Mantarları
3
Yeşil soğanlar
1
Aksesuarlar: 1/2 kırmızı biber, 2 sarımsak, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, su, nişasta Shiitake mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanları yıkayın ve çapraz olarak kesin, shiitake mantarlarını ince dilimler halinde ıslatın, kırmızı biberi doğrayın ve sarımsakları doğrayın. 2 Tofuyu çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun. 3 Tencereye yemeklik yağ koyun ve küp sarımsakları soteleyin. 4 Dilimlenmiş shiitake mantarları ve kırmızı biberi ekleyip hafifçe soteleyin. 5 Tofu küplerini ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Taze soğanları ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve yaklaşık üç kaşık daha temiz su koyun. 7 İki ila üç dakika pişirin, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu ve birkaç damla koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Eşit şekilde karıştırın ve tabağa servis edin.